요즘 들어 부쩍 건강 챙긴다고 군것질을 줄이려는데, 신기하게 저녁만 되면 달달한 게 더 당기더라고요. 과자는 부담스럽고 매번 생과일을 사다 먹자니 가격도 만만치 않은 데다 금방 물러서 버리는 게 반이었거든요.
냉장고 구석에서 시들어가는 블루베리를 보며 속상했던 적, 다들 한 번쯤 있으시죠? 그래서 이번에 보관도 편하고 활용도도 높은 냉동 제품을 찾아보다가 쿠팡 로켓배송으로 그린팜 칠레산 블루베리를 주문해 봤는데, 생각보다 만족스러워서 후기를 공유해 볼게요.
박스를 열자마자 강렬한 보라색 패키지가 시선을 사로잡더라고요. 봉지 앞면에 큼지막하게 로고와 'BLUEBERRIES'라고 적혀 있어서 냉동실 안에서도 한눈에 찾기 쉬워요.
직접 써보니 구성이나 성분이 참 깔끔하다는 느낌을 받았는데요.
용량: 1kg 대용량
원산지: 칠레산 100%
원재료: 블루베리 100% (첨가물 없음)
칼로리: 100g당 약 61kcal
보관: 영하 18도 이하 냉동 보관
개인적으로 성분표가 복잡한 것보다 이렇게 단일 원재료로만 채워진 제품이 마음이 편하더라고요. 100g당 61kcal 정도라 야식으로 한 그릇 가볍게 먹기에도 부담이 없고요.
특히 패키지를 만졌을 때 알알이 낱개로 움직이는 소리가 들려서, 해동 전부터 상태가 괜찮겠구나 싶었어요.
그린팜 제품을 사면서 가장 고민했던 게 '세척을 해야 하나?'였거든요.
제품 뒷면을 보니 가열하지 않고 바로 섭취하는 냉동 과일류로 분류되어 있더라고요. 사실 저는 상황에 따라 다르게 활용하고 있어요.
혼자 요거트에 넣어 먹을 때는 그냥 넣기도 하지만, 아이 간식이나 스무디용으로 쓸 때는 흐르는 물에 가볍게 샤워시키듯 헹궈서 물기를 털어내고 사용해요.
1kg이라 양이 꽤 넉넉한데, 다행히 튼튼한 지퍼백 포장이라 보관이 정말 편해요. 먹을 만큼만 덜어내고 슥 닫으면 끝이거든요.
여기서 나름의 팁을 드리자면, 냉동 과일은 한 번 녹았다가 다시 얼면 식감이 확 떨어지더라고요. 그래서 저는 스푼으로 필요한 양만 빠르게 뜨고 곧장 냉동실 깊숙한 곳에 넣어두고 있어요.
이 사소한 습관 하나가 끝까지 맛있게 먹는 비결이더라고요.
처음 지퍼백을 열 때 사실 좀 걱정했어요. '냉동이라 알이 다 으깨져 있으면 어쩌지?
' 싶었거든요. 그런데 막상 안을 들여다보니 알알이 동글동글하게 형태가 아주 잘 살아 있더라고요.
크기는 아주 큰 대왕 사이즈는 아니지만, 중간 이상은 되는 크기라 입안에서 씹히는 식감을 즐기기에 딱 적당했어요.
무엇보다 감동했던 건 알들이 서로 떡처럼 뭉쳐 있지 않다는 점이었어요. 급속냉동 공정을 거쳐서 그런지 낱알로 잘 떨어지더라고요.
예전에 다른 브랜드를 먹었을 때는 터진 알이 많아서 바닥에 보라색 얼음 가루가 가득했던 적이 있었는데, 그린팜 블루베리는 터진 알이 적고 깔끔해서 훨씬 신선하다는 느낌을 받았어요.
맛은 인위적인 단맛보다는 블루베리 본연의 새콤달콤함이 잘 살아 있어요. 생 블루베리처럼 한 알씩 입에 넣고 씹어보면 탱글하게 톡 터지는 그 느낌이 참 좋더라고요.
완전히 해동된 상태에서도 과육이 너무 흐물거리지 않고 적당한 단단함을 유지하는 게 칠레산 블루베리의 장점인 것 같아요.
저는 쿠팡에서 배송받은 날 바로 플레인 요거트에 올려 먹어봤는데요. 꽁꽁 얼어있는 상태로 넣으면 처음엔 아삭한 식감이 있고, 3분 정도 지나면 겉이 살짝 녹으면서 진한 보랏빛 과즙이 흘러나와요.
그때가 딱 제일 맛있는 타이밍이더라고요. 껍질도 질기지 않고 씨도 거의 안 느껴져서 목 넘김이 아주 부드러웠어요.
주로 바쁜 아침에 요거트 토핑으로 가장 많이 활용하고 있어요. 플레인 요거트에 한 주먹 툭 던져 넣고 그래놀라까지 곁들이면 카페 부럽지 않은 한 그릇이 뚝딱 완성되거든요.
냉동 상태 그대로 넣으면 따로 얼음을 넣지 않아도 요거트 볼이 시원해져서 여름철엔 더 빛을 발할 것 같아요. 단맛이 부족하다 싶을 땐 꿀 한 스푼 섞어주면 완벽하죠.
솔직히 써보면서 살짝 아쉬운 점도 있긴 했어요.
가끔 아주 작은 알이나 모양이 조금 찌그러진 알이 섞여 있어요.
지퍼 입구에 과즙이 묻은 채로 얼면 다음에 열 때 조금 힘을 줘야 해요.
디저트 데코용으로 아주 완벽한 모양만 찾으신다면 일일이 골라내야 할 수도 있어요.
그래도 전반적인 퀄리티나 신선도를 생각하면 이만한 가성비 제품도 드물다는 생각이 들어요. 냉장고에 쟁여두면 든든한 느낌이랄까요?
퇴근하고 과자 봉지 뜯는 대신 냉장고에서 그린팜 블루베리 한 주먹 꺼내 먹는 습관을 들였더니 몸도 한결 가벼워진 기분이에요. 거창한 건강 관리라기보다, 그냥 맛있고 편해서 자꾸 손이 가는 템이랄까요?
사실 저는 이곳저곳 알아보다가 쿠팡에서 구매했는데, 판매처가 확실해서 믿음직스럽고 무엇보다 로켓프레시로 다음 날 새벽에 바로 받아볼 수 있는 게 정말 편하더라고요. 가격도 검색해 본 것 중에 제일 합리적이라 고민 없이 담았습니다.
관심 있는 분들은 아래에서 편하게 구경해 보세요.
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